おうちワイン– tag –

【１．磁化ワインの魅力とは？】 　磁化されたワインは、磁場による処理によって風味や質感が変わるとされています。 磁力によってワイン内の分子構造が変化し、味わいがまろやかになり、香りが引き立つことが知られています。 特に、渋みの強い赤ワインや...

　ワインの世界は奥深く、さまざまな要素がその味わいを決定します。 最近、その味わいをさらに引き出すための新しいアプローチとして「磁化ワイン」が注目を集めています。 磁化デバイス（黒ぢょか２１）を使ってワインを処理することで、どのような変化...