味覚革命– tag –

　近年、焼酎や日本酒、ワインといったお酒の味を「磁化」することで変化させる技術が注目を集めています。 特に焼酎においては、「磁化すると美味しくなる」と言われることが増えていますが、そのメカニズムは一体何なのでしょうか？ 本記事では、焼酎を...