和食との相性抜群– tag –

　日本酒は日本の伝統的な酒文化の象徴であり、その味わいは、米、水、酵母、そして杜氏の技術によって決まります。 近年、新しい技術として「磁化デバイス（黒ぢょか２１）」を使って日本酒の味わいを向上させる方法が注目されています。 この記事では、...