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毎日の水が変わる！黒ぢょか２１の実験レポ 【「水もお酒も、驚くほどまろやかに」】 日々の水、そしてワインやウイスキー、日本酒、焼酎の味が変わったら——？そんな“味覚の変化”を自宅で体験できるのが、今話題の**磁化デバイス『黒ぢょか２１』**です。 ...

　日本酒は長い歴史と伝統を持ち、その味わいは多くの人々に愛されています。 そんな中、近年注目を集めているのが「磁化日本酒」です。 磁化技術（黒ぢょか２１）を用いて日本酒を処理することで、味や香りにどのような変化が生まれるのか？ 今回は、磁化...