旨味– tag –

　焼酎は、日本を代表する伝統的な蒸留酒で、その豊かな香りと深い味わいが多くの人々に愛されています。 近年、この焼酎の味わいをさらに引き出す新たな方法として、「磁化デバイス（黒ぢょか２１）」が注目されています。 この技術により、飲み慣れた焼...

　日本酒は古くから日本の文化に根付いた飲み物であり、その風味や香りを楽しむことは多くの人々にとって喜びの一つです。 しかし、最近注目を集めているのが「磁化された日本酒（黒ぢょか２１を通した日本酒）」です。 磁気の力が日本酒に与える影響とは...