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【赤ワインが認知症に最高と言う報告。】 　フランスのボルドー大学で「１日グラス３杯の赤ワイン、認知症予防に最高」と発表されました。赤ワインに含まれるポリフェノール、腸内の善玉菌を増やすことで体に良いことは知られていますが、認知症にも良いら...

【（１）水の不思議】 　水素と酸素から成る最も単純な化合物・・・水は、そのなじみの深さの割りには特殊な物質だといえる。 その特徴として、 ・液体(水)のほうが固体（氷）よりも密度が大きいこと。 ・４℃で密度が最大になること。 ・物を溶かす能力が...