酒好きと繋がりたい– tag –

　日本酒の楽しみ方は、銘柄や温度、杯の形状など様々な要素によって変わりますが、最近注目されているのが「磁化」を使って旨味を引き出す方法です。 磁化とは、磁力を使って液体の性質を変える技術で、これによって味や香りが変わるとされています。 こ...