磁化ワインの美味しさを引き出す方法|AQマグネット工房

磁化ワインの美味しさを引き出す方法

　ワイン愛好家の間で注目されている新しいトレンドの一つに「磁化ワイン」があります。

磁化ワインとは、磁力を使ってワインの味わいを引き出し、より一層楽しむ方法です。

今回は、磁化ワインの美味しさを最大限に引き出す方法についてご紹介します。

　まずは、磁化ワインについて簡単に説明します。

磁化ワインとは、特殊な磁気処理（黒ぢょか２１）を施したワインのことです。

この処理により、ワインの分子構造が微細に変化し、味わいや香りがより豊かになると言われています。

磁化によってタンニンが柔らかくなり、口当たりが滑らかになることが期待されます。

１．磁化デバイス（黒ぢょか２１）を使用する

　磁化デバイス（黒ぢょか２１）を使うことで、自宅でも簡単に磁化ワインを楽しむことができます。

２．磁化ワイン専用グラスを使用する

　磁化ワイン専用のグラスも販売されています。

このグラスを使うことで、飲む直前にワインを磁化し、最適な状態で楽しむことができます。

３．磁化プレートを使用する

　磁化プレートを使う方法があります。

これはボトルやグラスを直接プレートに乗せて磁化する方法です。

適温を保つ：ワインの種類によって適温が異なるため、磁化する前に適切な温度に冷やしておくことが重要です。赤ワインは15〜18度、白ワインは7〜10度が理想的です。
デキャンタージュ：特に赤ワインの場合、磁化する前にデキャンタージュ（ワインをデキャンタに移し替えること）を行うと、酸素と触れ合うことでさらに風味が引き立ちます。
新鮮な状態で：磁化したワインは、できるだけ早く飲むことをおすすめします。時間が経つと磁気効果が薄れる可能性があります。